簡単レシピをご紹介

目次

• おすすめレシピ「プラス1メニュー」
• カンタン朝食のススメ
• 食事で免疫力アップ
• 離乳食・幼児食

おすすめレシピ「プラス1メニュー」

荒川区では、荒川区内の飲食店と女子栄養大学短期大学部と連携して、おうちde満点の開発を支援しました（令和2～6年度）。おうちde満点を栄養バランス満点にする「プラス1メニュー」は、日々の健康的な食生活に役立つメニューですので、是非ご活用ください。

※おうちde満点：おうちなどで副菜を1～2品プラスしたり、前後の食事で調整したりすることで、栄養バランスが整うメニュー

おすすめレシピを一度に見たい方は下記PDFからご覧ください。

上記レシピを1つのPDFにまとめています。

プラス1メニュー（統合版）（PDF：3,265KB）

カンタン朝食のススメ

火を使わずにパパッとつくれるメニューです。
お湯を沸かしてインスタント味噌汁やワカメスープをプラスしてミネラルを補うとさらによいでしょう。

野菜サンド（1人分）

材料

• ロールパン2個
• スライスチーズ
• ハム
• 好みの野菜（レタス、きゅうり、トマトなど）

作り方

ロールパンに野菜やハム・スライスチーズをはさむ。

シラス納豆サラダ丼（1人分）

材料

• シラス大さじ1

• 納豆1パック

• レタス2枚

• プチトマト4個

• パックごはん1パック

作り方

ごはんの上にちぎったレタスとプチトマトをのせ、しょうゆを混ぜた納豆、シラスをのせる。

食事で免疫力アップ

動画

免疫力アップの近道は食卓にあり「あら！かんたんクッキング」

特集「免疫力アップ！簡単クッキング」

※注釈　令和2年8月に荒川区広報番組「こんにちは荒川区」で放送されたものです。

リーフレット

免疫力アップの近道は食卓にあり（PDF：187KB）

離乳食・幼児食

動画

離乳食の進め方のポイントと、離乳初期と中期のメニューを紹介・実演

※注釈　令和2年5月に荒川区広報番組「こんにちは荒川区」で放送されたものです。

リーフレット

月齢別の離乳食の資料は下記からダウンロードできます。

• 4～5か月児（PDF：673KB）
• 7～9か月児（PDF：194KB）
• 11～13か月児（PDF：772KB）